Le Pacte Vert ou Green Deal européen, a des répercussions de plus en plus concrètes dans les pays producteurs de café.

Leur objectif : rendre les filières plus durables, traçables et respectueuses de l’environnement.

Les nouvelles réglementations européennes visent à renforcer la durabilité environnementale, la traçabilité des produits importés, et à lutter contre la déforestation importée. Le secteur du café est donc directement visé par ces mesures, au même titre que le cacao, le soja ou le bois.

Sur le terrain, ces réglementations impliquent des ajustements complexes et exigeants. Les producteurs doivent désormais se conformer à des normes strictes en matière de traçabilité, souvent via des outils numériques sophistiqués, tout en maîtrisant leur empreinte carbone et leur utilisation des ressources naturelles. Or, ces exigences sont trop souvent mises en œuvre sans accompagnement technique ou financier adapté, notamment dans les zones rurales les plus fragiles.

Si ces mesures ont pour ambition de faire évoluer les pratiques agricoles vers plus de durabilité, elles risquent aussi de creuser les inégalités au sein de la filière, en favorisant les grandes exploitations structurées, au détriment des petits producteurs qui peinent à accéder aux ressources nécessaires pour se mettre en conformité.

Chez ITACO Specialty, notre rôle est aussi d’anticiper ces évolutions et d’accompagner les fermes partenaires dans cette démarche. En valorisant déjà des pratiques telles que l’agriculture régénérative et une transparence totale de la chaîne d’approvisionnement, nous contribuons à répondre aux enjeux environnementaux tout en défendant une filière plus juste pour celles et ceux qui la cultivent à la source.