D’UN CONTINENT À L’AUTRE
TISSER DES LIENS, RÉVÉLER UN VRAI CAFÉ
A PROPOS
RAIZ TO CUP DE LA RACINE A LA TASSE
ITACO Specialty se dédie à révéler les trésors cachés du Costa Rica, qu’il s’agisse de régions, de producteurs ou de variétés de cafés.
Au cœur du projet se trouve un voyage à travers le pays, à la rencontre des producteurs et des communautés, explorant les diverses pratiques agricoles qui façonnent notre philosophie d’approvisionnement.
Pionnier en matière de conservation et d’agroforesterie, le Costa Rica nous inspire à aller plus loin dans la découverte de pratiques d’agriculture régénératrive. Nous nous inspirons du savoir agricole ancestral, que nous combinons avec l’innovation moderne.
Cela va au-delà de la durabilité : il s’agit de restaurer les ressources naturelles et d’améliorer les conditions de vie des agriculteurs.
Grâce à un sourcing précis et porteur de sens, ITACO Specialty est le lien entre les tendances mondiales, les attentes des torréfacteurs et les producteurs des café que nous apprécions tant.
La mission est simple : offrir un parcours complet et transparent – de la racine à votre tasse.
A PROPOS
POURQUOI ITACO SPECIALTY ?
Nous voulions un nom simple, percutant et facile à prononcer dans toutes les langues, tout en reflétant l’esprit de l’Amérique latine.
ITACO s’inspire de ito et ita, des suffixes courants en espagnol utilisés pour exprimer qu’une chose est précieuse, ce qui reflète notre propre vision du café de spécialité.
Co fait référence au café.
Specialty incarne notre engagement à ne proposer que des produits haut de gamme, reconnus comme des cafés de spécialité.
C’est la combinaison de tous ces éléments qui a donné naissance à ITACO Specialty.
Découvrez les merveilles de la culture café by ITACO Specialty
Contacter nous pour planifier un rendez-vous ou en savoir davantage concernant nos produits et services.